Международная платформа насекомых для пищевых продуктов и кормов (IPIFF) недавно опубликовала руководящий документ, касающийся стандартов ЕС на маркировку пищевых продуктов для насекомых и продуктов на основе насекомых. Менеджер по продукту Protifarm работал над документом, так как он является председателем рабочей группы IPIFF по безопасности пищевых продуктов и потребителям.
Прочитайте статью о запуске документа на сайте Food Ingredients First.
Заинтересованы в руководящих принципах? Загрузите их ниже.
