Блог о съедобных насекомых

При слепом тестировании люди не заменили разницу между выпечкой с обычным маслом и выпечкорй с использование жиров из насекомых

Список продуктов для полноценной замены мяса в рационе человека. Чем заменить мясо вегентарианцу, вегану?

Витамины группы B: для чего они нам, таблица содержания в разных продуктах питания

Протеин из насекомых не уступает по аминокислотному составу протеину мяса животных и рыбы. Сравнительные таблицы по незаменимым аминокислотам.

Еда из саранчи полезна ли? Блюда из саранчи: жареная, вареная,  паштет и многое другое

Блюда из съедобных жуков: суп из майских жуков, жареные пальмовые жуки долгоносики, блюда из личинок хрущака (или мучного жука), личинки жуков Буффало, готовые пищевые ингредиенты из жуков...

В России начинают употреблять в пищу насекомых: добавки из жуков, протеин из мух, продукты из саранчи. А также расскажем как можно самому "добыть" съедобных насекомых в России.

Топ-лист блюд из съедобных насекомых: порошок из жуков, мясо гусениц, жареные тараканы, вареные кузнечики, хлеб из сверчков, тушеная саранча, сыр с мухами и другие вкусные блюда из насекомых. Теперь купить еду из насекомых можно и в России...

Батончики из насекомых жуков Буффало, печенье из жуков, обогащенные полезным протеином и клетчаткой

Список продуктов богатых белком: белки животного и растительного происхождения, а также мясо из насекомых.

Протеиновые коктейли, или белковые коктейли, становятся все более популярными, их употребляют не только спортсмены, но и люди, которые следят за своим здоровьем и стараются правильно питаться.

Белковые коктейли на основе энтомопротеина AdalbaPro IPC для спортивного питания без загустителей и стабилизаторов...

Бургеры, фрикадельки и шницели из мяса насекомых

Уже 8 лет Jimini's заставляет европейцев хрустеть съедобными насекомыми...

Протеиновый порошок Isaac для коктейлей на основе белка насекомых...

Компания AdalbaPro начала внедрение первой в мире уникальной линии ингредиентов на основе насекомых на Международном фестивале спортивного питания.

8-10 ноября 2019 г состоялся  VII Международный  фестиваль спорта и выставка спортивной индустрии SN PRO EXPO FORUM 2019. ООО" Пробел" впервые  на Российском рынке презентовала линию пищевых ингредиентов на основе насекомых Adalbapro.

Международная платформа насекомых для пищевых продуктов и кормов (IPIFF) недавно опубликовала руководящий документ, касающийся маркировки пищевых продуктов в ЕС ...

В апреле прошлого года британский журнал Inside Food & Drink опубликовал статью о Protifarm. В статье рассказывается о ...

Мир нуждается в устойчивых альтернативах мясу. Примерно в 2007 году растительные продукты были новыми источниками белка, которые ...

Food Tech Matters состоялось 25 и 26 июня в Лондоне. Генеральный директор Protifarm Том Морманн, был одним из ...

Food Ingredients First опубликовала новостную статью о растущем признании альтернативных источников белка. Среди этих альтернатив, насекомые были ...